Il sistema di allevamento
La tecnica di allevamento da noi adottata e' quella a ciclo biologico completo ed è la più diffusa nel mondo ed è nella quasi totalità dei casi in Italia, quella chiamata "all'aperto", su libero terreno.
Questo metodo consiste nell'introdurre, in appositi recinti coltivati, chiocciole destinate ad accoppiarsi e moltiplicarsi.
Tale metodologia e' il frutto di quasi trenta anni di esperienze.
Il nostro prodotto, così allevato, è garanzia di sanità ed igiene, in quanto si è nutrito esclusivamente di vegetali selezionati ed è stato mantenuto , in recinti, in condizioni igienico-ambientali controllate.
